高淳老街，是國家AAAA級景區(qū)，2012年的時候入選為中國歷史文化名街。這條老街其實也是在我們整個江蘇省內(nèi)保存最為完整的一條明清古街，始建于是明末清初時期，距今已經(jīng)有將近500年的歷史了，老街的整體大致成東西方向，現(xiàn)在我們就是由西往東進行游覽和參觀。
如果你從空中俯瞰老街的話，它其實是成一個英文字母S的形狀，如果要站在某一個特定的點，是一眼看不到頭的，有一定的弧形，因為弧形在古代的風(fēng)水學(xué)中象征著聚財?shù)囊馑肌?/p>
現(xiàn)在在老街街區(qū)內(nèi)經(jīng)營的店鋪大約有200多家，這些店鋪經(jīng)營不僅品種齊全，種類繁多，在質(zhì)量上也追求精益求精。
今天我們?nèi)ヌ皆L到的是老街的一家百年老店，馬家糕餅坊，來這邊請。
這位就是我們馬家糕餅坊的馬老板了。
”馬老板你好，這是一家百年老店，請問您已經(jīng)是第幾代的傳承人了？”
“我是第4代，我今年64了。”
“好的，你們家這個商品也是琳瑯滿目，能給我們的網(wǎng)友朋友們介紹一下你家最具特色的是哪一款糕點嗎？”
“就是這個步步高，娶親嫁女或者搬了新家，小孩子上學(xué)都要用步步糕，就是代表步步高升，步步糕，這是特色。在最古老的就是云片糕這也在我們高淳有1700多年了，這是高隨著老百姓的生活水平提高，慢慢演變做的新品種糕點，這是最原始的。”
“好的，聽說您在制作糕點的時候，還有馬家獨創(chuàng)的一個打糕號子是嗎？能給我們網(wǎng)友朋友們現(xiàn)場來上一段嗎？”
“我就簡單的意思意思，這個也是我們祖?zhèn)鞯拇蚋馓栕樱褪亲龈獾臅r候唱會覺得心情舒暢一些，不覺得累，春天里來，桃花開，喜鵲喳喳報春來。大致的意思是講的春天桃花、夏天、荷花、秋天、菊花，冬天梅花代表一年四季就四季打糕歌，一年四季代表著四季，不要看這小小的一塊糕點，它其實也是包含著一年四季，春夏秋冬滿滿的祝福了。”
“好，謝謝馬師傅，祝您生意興隆。”
好的，來到我們這條老街，除了可以游覽到古色古香的建筑和品嘗到我們老街的特色美食之外，其實您也可以了解到許多我們高淳的傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它有著江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工制作的羽毛扇以及國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東壩大馬燈等等，我們老街也歡迎所有好朋友的光臨。
主播 陶玲玲 剪輯 孫楠羽
