如今的茶南安家桂花湯圓店
不久前，歌手任賢齊打卡了南京“網紅店”茶南安家桂花湯圓，讓這家小店走進了全國網友的視野。然而，3月10日，社交平臺傳來該店已經拆了的消息，發帖網友還配上了相關視頻。3月11日上午，揚子晚報/紫牛新聞記者來到現場探訪，發現店內的設備已經被搬空，里面堆放著幾袋建筑垃圾。對于網上的傳言，店主安德發回應揚子晚報/紫牛新聞記者：“我的店沒有拆，是在裝修，工期預計半個月左右。為了讓大家盡快吃到湯圓，明天起會在旁邊的店鋪臨時售賣，供大家打包帶走。等裝修好，會再搬回原店面。”
54歲的安德發老家在安徽亳州，十幾歲時就跟著舅舅在南京賣湯圓，1995年開始自己賣湯圓，后來盤下了現在的門面。他回憶稱，小店最初的顧客是周邊居民，五六年前開始在網絡上爆火，“就是大家口口相傳，顧客覺得口味還可以，后面就一直來。”
店主安德發接受揚子晚報/紫牛新聞記者采訪
這些年來，安德發遇到了很多暖心事。他告訴記者，經常有顧客買了湯圓回家后發現付款沒成功，又特地打來電話，然后通過微信轉賬，甚至有顧客專門開車回來付款。他說：“我總覺得過意不去，讓他們別來了，但顧客就是不愿意，讓我感到很溫馨。”
今年2月，歌手任賢齊打卡了茶南安家桂花湯圓店。安德發沒想到任賢齊會來，后來才看到排隊的人群中有他。安德發說：“任賢齊來后，到店顧客越來越多，即使是工作日也要排隊10分鐘。”
談到店鋪裝修升級的原因，安德發告訴記者，一方面是為了改善衛生，另一方面是為了擴大店鋪面積，“以前的店太小了，只有十多平方米、擺兩張桌子，等改造升級完成后，可以擺七八張桌子。”
記者在現場看到，前來準備消費的游客絡繹不絕。由于店鋪門口用硬紙板寫的裝修告示不太起眼，游客們看見接連幾家小吃店都施工的景象，面露好奇四處張望，有的人還舉起手機反復確認地址和店名。店門口的三個大學生對記者說，他們是從鄭州過來的，特意跟著小紅書上的攻略來打卡，得知店鋪裝修要到明天才能吃上，有些遺憾。他們還打聽了附近哪里有南京特色美食，一行人立馬動身去尋找。
店門口懸掛的暫停營業信息
一位居住在附近的阿姨說：“節假日里，這塊兒地方排隊很長，烏泱泱排到路邊上，幾乎都是小年輕們來買湯圓吃。這幾天店家裝修，沒有排隊的了，但來來往往的小年輕還是不少?！睂τ谶@幾日的閉店裝修，她覺得挺好，“聽說要擴大一點店面，以后排隊不會那么擁堵。我感覺裝修升級一下挺好的，還能好好打掃一下衛生，整理得干凈一點?！?br/>
此次裝修升級，是這家小小的湯圓店第一次在春節以外的時間段停業。這兩天，安德發專門坐在店鋪門前，一邊忙店鋪裝修的事情，一邊向顧客解釋暫停營業的原因。他笑著說：“一天要解釋幾百次，雖然口干舌燥，但還是總感覺對不起顧客?！?/p>
安德發也通過揚子晚報/紫牛新聞對顧客說：“非常感謝全國各地的游客到我店里來照顧我的生意，店鋪在升級改造，半個月后才會正常營業。不過明天會在旁邊的油條店臨時售賣，讓顧客嘗嘗我們家的美味。遺憾的是最近半個月只能打包帶走，不能堂食了，非常抱歉！”
揚子晚報/紫牛新聞記者 閆春旭 王夕悅
視頻剪輯 慶苗苗
校對 盛媛媛
