第11屆奧萊領秀峰會在南京開幕，折扣零售業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程受關注
5月23日，由中國奧萊會與新華報業(yè)傳媒集團揚子晚報聯(lián)合主辦的第11屆奧萊領秀峰會暨2024奧萊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟論壇在寧開幕。知名經(jīng)濟學家、資深智庫專家、多家奧萊業(yè)主及運營方負責人、品牌方和上下游相關企業(yè)代表，以及全國多家主流媒體記者出席峰會。新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅，中國奧萊會會長陳亞波為峰會致辭。會上發(fā)布《2023中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，并就新消費新商業(yè)新傳播、國外奧萊的經(jīng)驗與啟示、AI驅(qū)動零售供應鏈升級、品牌如何打造高效奧萊組織等廣泛議題展開討論。會上正式成立了中國奧特萊斯綠色媒體聯(lián)盟。
奧萊在增長與迭代中保持活力
誕生于美國的奧特萊斯（Outlets，簡稱“奧萊”），在零售商業(yè)中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心。從奧特萊斯這一主打名品折扣的實體零售商業(yè)形態(tài)進入國人視野，成為中國消費者接觸國際大牌的“啟蒙者”，到現(xiàn)在幾經(jīng)商業(yè)周期起伏、零售業(yè)績逆勢而上，奧萊在中國不過二十多個年頭。而就是這二十幾年，奧特萊斯業(yè)態(tài)幾乎成為國內(nèi)唯一一直保持正向增長的線下零售業(yè)態(tài)，且增長幅度不斷加快。
正如新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅在致辭中說的那樣，“這種獨特的商業(yè)模式不僅保留了高端零售的‘場所精神’和品牌調(diào)性，同時又入鄉(xiāng)隨俗因勢而變，在每個地方的呈現(xiàn)方式都詮釋出了不同的‘在地文化’和主題空間，精準契合當?shù)刭徫镄枨螅蛟炜腿盒闹菤w屬，重構人、貨、場的鏈接方式，也讓我們看到了新奧萊商業(yè)形態(tài)的無限延展性和可塑性。”
奧萊在中國的繁榮，在中國奧萊會會長陳亞波現(xiàn)場發(fā)布的《2023中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》里也得到印證。報告指出，近十年全國奧萊平均店銷達6.2億，2023年達到歷史最高峰6.78億，其中超10億元的項目超過55家，合計規(guī)模銷售接近1200億。
與此同時，2023-24年，我國新增奧特萊斯數(shù)量20家，關閉或轉(zhuǎn)出奧特萊斯7家，期間凈增量13家。華北地區(qū)相對集中度較高，其中北京凈增奧萊數(shù)量4家，居全國之首。當然，陳亞波表示，華東仍是我國奧萊整體發(fā)展最為活躍的市場板塊，2024-25籌開項目依舊保持活躍，其中江蘇省持續(xù)保持領跑態(tài)勢。
報告還特別提及中國奧萊產(chǎn)品線細化的趨勢，如復合奧萊、文旅奧萊、城市奧萊，以及智慧奧萊等。尤其隨著城鎮(zhèn)化的進一步推進，原先“郊區(qū)”奧萊已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘行蛫W萊。另據(jù)奧萊領秀大數(shù)據(jù)顯示，近年來，輕資產(chǎn)、轉(zhuǎn)型類的項目數(shù)量正日漸增多，存量資產(chǎn)轉(zhuǎn)型會成為中國奧萊的下一個風口。陳亞波強調(diào)，單一的產(chǎn)品模型已不再適合國內(nèi)奧特萊斯的創(chuàng)新發(fā)展需求，因此，對于奧萊產(chǎn)品的商業(yè)模型的更迭迫在眉睫。
從奧萊行業(yè)本質(zhì)看折扣產(chǎn)業(yè)大勢
本屆峰會還注意到，如今購買打折商品，奧萊已不是唯一途徑，跨境電商、特賣電商、品牌折扣店等新型消費業(yè)態(tài)興起，低價已不是專屬于奧萊的競爭優(yōu)勢。《2023中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》就指出，2023全年CPI走勢相對較弱，國人購買力下降，因此消費者更加注重商品的性價比，折扣零售業(yè)態(tài)迎來最佳的發(fā)展時機。
中國奧萊會會長陳亞波表示，2010年折扣店市場規(guī)模約為565億，到2021年，以折扣為核心的廣義零售業(yè)態(tài)就突破了1.62億元，占全年社會零售總額的3.5%。他說，“折扣的底層邏輯是好產(chǎn)品賣低價，而非賣低價產(chǎn)品。消費者可以通過較低的價格，享受到好的產(chǎn)品，肯定傾向于到折扣店消費。這是我們看到的市場真實現(xiàn)象，就像一些大型商超和便利店被零食折扣店沖擊，生意下滑三四成。”
從陳亞波的角度看，折扣零售一定會慢慢占據(jù)更多份額，“因為3.5%這個數(shù)據(jù)同比全球的10%的平均值還有很大差距。”因此，今年峰會上發(fā)表的年度奧萊報告——《2023中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，首次將“行”字改為“產(chǎn)”字，部分議題也從行業(yè)“聚力”延伸至產(chǎn)業(yè)“破圈”，以奧萊全產(chǎn)業(yè)鏈視角開展專題演講、高峰對話，更首次在場外呈現(xiàn)中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)展覽會，目的就是要推動整體“泛奧萊”產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
陳亞波說，“奧萊行業(yè)的進一步興起，必將帶動相關產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展。中國奧萊會此前聯(lián)手揚子晚報成立江蘇奧特萊斯研究會，正是希望通過在雙方資源上的整合，深化對地區(qū)性奧萊和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的綜合服務能力。”
本屆峰會協(xié)辦單位之一的南京市服裝商協(xié)會輪值會長張孝則在會場告訴記者，目前中小服裝品牌在傳統(tǒng)銷售渠道上形式還是比較嚴峻的，這兩年通過和奧萊的合作讓他們看到了巨大的曙光。他表示，“希望在揚子晚報、中國奧萊會以及江蘇奧特萊斯研究會的系統(tǒng)性支持下，能更高效地整合上下游資源，鞏固自身競爭力，做好下一步折扣業(yè)態(tài)的布局和優(yōu)化，以迅速擴大市場份額。”
【觀點】
未來奧萊要“販賣”生活方式
面臨財富大變局和品牌大趨勢，零售行業(yè)會如何發(fā)展？商業(yè)體該如何應對？著名品牌戰(zhàn)略專家、央視品牌顧問李光斗在主題演講中表示，互聯(lián)網(wǎng)下半場有三大箴言值得業(yè)內(nèi)人謹記和警醒：一是“打敗了所有競爭對手，卻輸給了時代”，二是“打敗你的，往往不是同行，而是來自跨界打劫的外行。”；三是“AI時代，你不能掌握算法，就會被算法掌握。”
李光斗認為，在互聯(lián)網(wǎng)上半場，很多人因為踩對風口憑運氣賺到了錢，但下半場到來，躺贏很難，而躺贏的前提是要賭對趨勢。
李光斗認為，面對商業(yè)周期，對抗焦慮的辦法是強化品牌思維，也就是長期主義，要有價值觀，要堅守品牌陣地。中國商業(yè)未來發(fā)展的新趨勢，首先要做到消費方式多元化，因為現(xiàn)在一個商場的價值，最關鍵的不是看賣了多少貨，而是看客人停留的時間；其次我們在引爆產(chǎn)品之前需要先引爆情緒，讓消費者收獲情緒價值，做到讓消費者認同自己的價值觀。此外，現(xiàn)在商業(yè)的服務方式，也在發(fā)生很大改變，平等化和低頭營銷就是很多網(wǎng)紅打卡城市的成功策略之一，把前來挑刺的“黑粉”都變成鐵粉，實現(xiàn)消費人群的社交價值認同，就是營銷的成功。
李光斗認為，未來的中國商業(yè)服務業(yè)有很大的機會，拿奧萊業(yè)態(tài)來說，不能僅僅止步于廠店和折扣店，而是要把奧萊建立成一個生活中樞，讓人們在此能全鏈路體驗，把它變成一個旅游景點，甚至匯聚所有節(jié)慶熱點，販賣的不僅僅是商品，而是一種生活方式。
為顧客創(chuàng)造價值是贏得市場關鍵
首都經(jīng)濟貿(mào)易大學消費大數(shù)據(jù)研究院教授、執(zhí)行院長陳立平在主題演講中表示，不管是什么零售業(yè)態(tài)，為顧客創(chuàng)造價值才是贏得市場的關鍵。
現(xiàn)在，消費者的購買行為發(fā)生了很大變化，未來零售業(yè)的邊界正在飛快消失。陳立平認為，未來十年中國零售業(yè)的發(fā)展趨勢，首先是企業(yè)理念的轉(zhuǎn)變，在復雜的市場環(huán)境下，零售商需要重新定義目標市場，為目標顧客提供有商品性價比、時間性價比、情緒性價比的商品和服務。
在低價零售、折扣零售發(fā)展的同時，追求價值創(chuàng)造的零售業(yè)將擁有更大的發(fā)展機會。消費的分層，消費者的個性化，需求的多樣化，呈現(xiàn)了市場中多樣的經(jīng)營業(yè)態(tài)。而未來零售各業(yè)態(tài)內(nèi)卷加速，兼并整合下市場集中度會逐漸提高。業(yè)態(tài)創(chuàng)新加快，業(yè)態(tài)界限逐漸消失，供應鏈生態(tài)也將從現(xiàn)在的博弈關系轉(zhuǎn)向合作共贏。在此大背景下，奧特萊斯迎來了新的發(fā)展機會，而在流通環(huán)境大變革當中，企業(yè)只有適應環(huán)境才能發(fā)展，不適應人口和經(jīng)濟周期變化的零售業(yè)終將被淘汰。
【行動】
逐“綠”而行描繪奧萊發(fā)展新底色
泛奧萊產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和良性循環(huán)，離不開主流媒體的發(fā)聲和監(jiān)督。新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅在峰會上表示：“點燃消費主引擎，服務高質(zhì)量發(fā)展，促進經(jīng)濟固本培元，推動商業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新破局，是時代賦予新聞人的重要課題。揚子晚報創(chuàng)刊38年，書寫了紙媒時代的傳奇，至今仍是中國發(fā)行量最大的晚報都市報。進入融合轉(zhuǎn)型新場景，揚子晚報將新聞基因融入數(shù)智科技，用數(shù)字模式再造媒體內(nèi)容生產(chǎn)和用戶服務，目前我們以揚子晚報網(wǎng)和紫牛新聞領銜的全媒體平臺用戶總數(shù)已超8000萬，保持了領軍媒體的卓越影響力。”
同時，本屆峰會還成立了中國奧特萊斯綠色媒體聯(lián)盟，第一批加入聯(lián)盟的全國各地媒體有：北京晚報、廣州日報、南方都市報、新華日報·交匯點、揚子晚報·紫牛新聞、深圳特區(qū)報、潮新聞、封面新聞、重慶日報、陜西日報、齊魯晚報·齊魯壹點、遼沈晚報、大河報、極目新聞、廈門晚報、合肥日報、三湘都市報、奧特萊斯網(wǎng)。
據(jù)了解，該聯(lián)盟將在宣傳方式上通過報、網(wǎng)、端、微等多種渠道，強力引導，共建傳播強陣。以“奧萊+聯(lián)盟”雙矩陣聯(lián)動擴大宣傳聲勢。在相關部門的指導下，成員單位將以聯(lián)合新聞行動、打通區(qū)域限制等手段強化宣傳聲勢，實現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)、跨區(qū)域傳播推流引流。聯(lián)盟還將聯(lián)合各大奧特萊斯自有客戶端和微信公眾號、微博號、抖音號等宣傳平臺，擴大整體宣傳陣地，做到整體聯(lián)動融合，達到相互賦能、持續(xù)深耕，實現(xiàn)對奧萊業(yè)態(tài)常態(tài)化的宣推。
聯(lián)盟成員單位將協(xié)同中國奧萊會、江蘇奧特萊斯研究會以及國內(nèi)各大奧萊，充分調(diào)動各方資源，以大格局、大視角展現(xiàn)奧萊蓬勃業(yè)態(tài)。聯(lián)盟會積極應對并迅速開展應急突發(fā)事件的話題發(fā)布，充分發(fā)揮主流媒體優(yōu)勢，以第一手消息拓寬權威信息渠道。面對種種突發(fā)情況，聯(lián)盟的強力整合將使媒體報道更加迅速、發(fā)聲更加權威、輿論引導更加有力，打造一個誠信經(jīng)營、放心消費的奧特萊斯綠色環(huán)境。
