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高校上線“國家版減肥餐” 請查收你的專屬春季食譜
來源:央視新聞客戶端
2025-03-22 20:01:07

近日,社交平臺上搭配營養餐的帖子爆火,“國家版減肥指南”的話題頻頻登上熱搜。國家衛健委發布的《成人肥胖食養指南(2024年版)》中,細化標注了全國不同地區的營養食譜,并備注了餐食的“總能量”。

3月21日,北京科技大學官宣,依據華北地區春季食譜復刻出的減脂餐正式上線。這些套餐主打配比科學、營養均衡,“好吃無負擔,清爽又健康”。

學校溫馨提醒:胖瘦都很美麗,減脂是為了健康!

華北地區春季食譜(一)

華北地區春季食譜(二)

華北地區春季食譜(三)

各個地區

“三餐四季”食譜來了!

不止有華北地區四季食譜,國家衛健委發布的《成人肥胖食養指南(2024年版)》,包含全國不同地區的食譜示例,并備注了食譜的“總能量”。

不同地區的使用者可參照食養原則和建議,結合食物交換表,根據具體情況進行合理搭配↓

東北地區

東北地區居民飲食以米面、畜禽肉及奶類(牧區)為主,烹飪方式以燉菜為主,肥厚實在,味重色濃。在春季,中午可以來條鐵鍋燉魚、晚餐可以吃菜包飯;夏季早餐還能吃份鍋貼。

西北地區

西北居民喜食面食,主食以小麥、玉米和其他雜糧為主,肉類以牛、羊肉為主,瓜果豐富,綠葉蔬菜相對較少。肥胖人群尤其應保障充足日常飲水量。

居民夏季喜清淡素食,冬季喜酸辣咸厚味食品,春季晚餐可以喝碗羊肉湯,夏天早上來份烙餅、涼拌小菜。

華北地區

華北地區多數地方喜面食及畜禽肉,蔬菜和水產類攝入不多,厚重咸口菜品居多。應增加蔬菜及水產品的攝入,選擇應季食物。

春季早餐可以來份山藥粉雞蛋軟餅,中午喝碗蝦皮冬瓜海帶湯。

(更多食譜>>)

華東地區

華東大部分地區主食以大米為主,有較豐富的湖鮮、河鮮等水產品,口味偏清淡,具有東方健康膳食模式的特點。

春季午餐不妨吃點春筍肉片、鹽水蝦,晚餐還可以來份豆豉蒸鱸魚。

華中地區

華中地區居民主食以米面為主,蔬菜種類多樣,水果豐富,飲食口味偏辣、油鹽重。春季早餐可以吃份麻油素捆雞,午餐來碗枸杞豬肝湯。

西南地區

西南地區居民主要以大米和糯米為主食,肉類以禽畜肉為主,口味重,大多喜辣、麻、酸。春季中餐可以來份三鮮米粉,夏季中餐來份紅燒鱔魚。

華南地區

華南地區居民主食以大米為主,有喝湯的習慣,常吃新鮮蔬菜、水產品,口味偏向于清淡,部分地區嗜好辛辣。春季早餐可以來份菠菜雞蛋湯面,夏天中餐來碗冬瓜海帶湯。

春天日照時間延長,基礎代謝率相對冬天會有所提升,并且春季盛產高纖維食材,有助增加飽腹感,降低熱量攝入,是減肥的大好時機,一起行動起來吧。

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