3月23日，2025無錫馬拉松在春日暖陽中圓滿收官。隨著近來天氣跑步入春，江蘇各地各種規格的馬拉松賽事頻繁上線，而跑友和熱衷“體重管理”的市民報名踴躍，爭相“跑進春天”。不過專業營養師建議，跑者除了要根據自身健康狀況量力而行之外，從賽前能量儲備到賽后科學恢復都需要注意，尤其賽后糖原、水分等“五補”要跟上。
近年來，人們的健康意識和運動熱情進一步提升，對營養健康的專業需求也在不斷增長。記者在一些電商平臺和跑友朋友圈搜索發現，經常進行運動的人，對于運動營養補充非常注意，蛋白粉、能量膠、電解質等都是剛需和熱門，品類也是五花八門，僅蛋白粉來說，該品類在京東買藥上就有近1.7萬款商品。而吸收率更高的乳清蛋白，京東買藥最新統計數據顯示，近3個月乳清蛋白這一細分品類的成交額同比已增長32%，一些頭部品牌平均增速均超50%。而方便攜帶進行能量補充的能量膠，近30天成交額同比增長260%，另外，含多種礦物質和維生素的復合型鹽丸也越來越受歡迎，今年一季度訂單量同比增長139%。
不過雖然“跑進春天”的人們對于健康能量補充品十分關注，但如何補、需要補哪些，很多人并不十分清楚。記者在社交平臺上看到，不少人對于五花八門的蛋白粉之類健康補充品選擇困難，能量補充、防抽筋、機體修復等功能的更多健康營養品更是不知道買哪個才能對自己身體最好最有用，不得不發帖求助或者看帖“避雷”。此次無錫馬拉松賽事官方合作伙伴京東買藥全職營養師王占占表示，科學合理的營養手段才有助于提升運動表現、保障健康安全、促進高效恢復。對參加完馬拉松賽事的跑友，以及廣大跑步愛好者，可以考慮賽后糖原、水分、電解質、蛋白質、抗氧化及抗炎食物的“五補”。
她表示，馬拉松會大量消耗體內糖原儲備，并導致大量水分和電解質流失，賽后應當補充碳水化合物、水分與電解質，確保糖原儲備逐步恢復，并且促進電解質平衡。蛋白質是肌肉修復的關鍵，賽后還應補充乳清蛋白、雞蛋等優質蛋白質，促進肌肉修復與再生。她還建議，跑友可在賽后攝入藍莓、菠菜等富含抗氧化劑的食物，用于減輕炎癥反應，緩解延遲性肌肉酸痛。
揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風
校對 潘政
